Krydret knasende snack med vegetabilske noter af artiskok. Når der først er lukket op for denne friske saltede snack, så er det en kunst at kunne holde igen! De mindste er milde og blide, mens de store er stærke og aromatiske! Stammer oprindeligt fra Indonesien, men trives perfekt under de tørre sydcambodjanske klimatiske forhold.

De grønne lange peberfrugter høstes manuelt og fermenteres med salt for at bevare deres struktur og smag. En lækker og fristende snack med kant og bid! Kan også skæres tyndt ud og tilføjes til salat eller direkte på dine retter; fennikelsalat, feta, tatar – kun fantasien sætter grænser 😊.

Saltet Long Peber (50 gram) 50 kr.